饮食不浪费之环保教育

幼儿生活在不同的家庭里，幼儿的饮食习惯是不同的，有的幼儿是习惯成人喂的，有的幼儿是自己吃的，有的幼儿是比较挑食的等，会有各种各样的情况出现。而我发现，有的幼儿不怎么积极主动进食，一部分原因都是幼儿在家喂的，还有一部分原因是幼儿比较挑食。当幼儿挑食时，家长既不积极鼓励幼儿什么食物都要吃，又不要求他们吃，而是任由他们怎样，因此，我觉得当幼儿出现浪费粮食的现象，应鼓励幼儿都要吃。其次，成人要以身作则，做好榜样作用。再次向幼儿展示饮食不浪费的图片，用儿歌、形式帮助幼儿认识饮食不浪费，进一步鼓励幼儿节约粮食。
一、鼓励幼儿不浪费粮食。
幼儿在园用餐时，有的幼儿比较挑食，只要碗里有自己不要吃的饭菜，就会把那菜都挑出来，不是丢在桌子上，就丢在地上，保育员老师见了也非常烦恼，觉得他们很挑食，不知怎么办好。此时我会鼓励幼儿什么菜都要吃，这样才能长高，变大，变的有力气。幼儿在老师的鼓励下就会主动吃饭、吃菜了。
二、成人要以身作则，做好榜样作用。
其实，成人有的时候也会有不喜欢吃的食物，但不能在幼儿面前表现出来，因为幼儿在不经意期间，就回向成人模仿，学习他们的行为，托班幼儿的辨别能力较低，还不能分辨哪个是可以模仿的，哪个是不好的，只要他们认为是可以模仿，就会去模仿。所以，成人的榜样很重要，在幼儿面前你就是幼儿的模仿对象。
三、利用图片、诗歌等形式帮助幼儿认识环保内容。
最好的环保教育方法就是图片形式，幼儿可以直接观摩，欣赏别人是如何饮食，用餐的。这正好是正面的教育方法，幼儿能直接进行模仿，直接了解其他幼儿的饮食习惯。利用一张“小猫咪自己吃饭”的图片引导幼儿。这图片既可以让幼儿学小猫咪一样能干自己吃饭，还可以跟小猫咪一样什么菜都喜欢吃，，才能长得壮。幼儿就能自己主动进餐了。